Din aceleasi categorii:
Crema pentru foi de napolitana 1
(Diferenta dintre versiuni)
| Linia 18: | Linia 18: | ||
* se adauga cacao cernuta si se omogenizeaza bine | * se adauga cacao cernuta si se omogenizeaza bine | ||
* se adauga aromele, laptele praf si nucile si se amesteca bine. Se obtine o ciocolata mai moale cu care se umplu foile de napolitana | * se adauga aromele, laptele praf si nucile si se amesteca bine. Se obtine o ciocolata mai moale cu care se umplu foile de napolitana | ||
| - | * se poate adauga si | + | * se poate adauga si in strat mai gros de crema |
[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | [mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | ||
Versiunea de la data 30 octombrie 2010 09:43
Descriere
Ciocolatoasa si bogata,are un gust placut de nuci sau alune si este minunata pentru a umple foile de napolitana sau foile altor prajituri.
Ingrediente
- 500 g zahar
- 150 ml apa
- 100 g cacao
- 250 g unt sau margarina
- 450-500 g lapte praf
- nuci, alune, stafide, etc.
- esente
Preparare
- se amesteca zaharul cu apa si se fierb la foc potrivit pana cand se dizolva zaharul
- se adauga cacao cernuta si se omogenizeaza bine
- se adauga aromele, laptele praf si nucile si se amesteca bine. Se obtine o ciocolata mai moale cu care se umplu foile de napolitana
- se poate adauga si in strat mai gros de crema
