Din aceleasi categorii:
Unt aromatizat cu ierburi
(Diferenta dintre versiuni)
Mamitzu (Discutie | contributii)
(Pagina noua: Category:Condimente ==Descriere== Are un gust foarte placut si se poate folosi la aromatizarea carnii de vita ,a pieptului de pui sau a cartofilor natur ==Ingrediente== * 1 pachet d…)
Diferenta urmatoare →
(Pagina noua: Category:Condimente ==Descriere== Are un gust foarte placut si se poate folosi la aromatizarea carnii de vita ,a pieptului de pui sau a cartofilor natur ==Ingrediente== * 1 pachet d…)
Diferenta urmatoare →
Versiunea de la data 20 aprilie 2010 07:12
Cuprins |
Descriere
Are un gust foarte placut si se poate folosi la aromatizarea carnii de vita ,a pieptului de pui sau a cartofilor natur
Ingrediente
- 1 pachet de unt 80% grasime
- coaja rasa de lamaie
- 2-3 crengute de cimbru verde
- marar verde dupa gust
Preparare
- se rade fin coaja de la 1 lamaie
- se aduna frunzulitele de cimbru si se toaca fin
- se spala,scurge si se toaca fin cateva crengute de marar verde
- untul,scos din frigider de ceva vreme-pentru a se inmuia,se freaca spuma
- se amesteca ierburile,coaja de lamaie si untul si se omogenizeaza bine-se obtine o pasta aromata si de consistenta alifioasa
- se aseaza untul intr-o forma sau o cutie si se da la frigider ca sa se intareasca
- se foloseate la diverse preparate,sau se consuma cu paine prajita
