Vezi sursa

[[Category:Rapide]]

==Descriere==
Este un aperitiv aromat si usor de preparat.
Timpul de preparare este de maxim 20 minute.

==Ingrediente==

Cantitatile sunt pentru 6 bucati

* 6 felii de sunca presata cu sectiune patrata, feliate foarte subtire
* 200 g urda dulce
* 3-4 linguri de smantana
* 1 legatura marar verde taiata fin
* sare
* piper
* 1-2 fire ceapa verde taiata fin
* 12 ridichi mici sau masline

==Preparare==

* se prepara o umplutura aromatizata prin amestecarea urdei cu:smantana,sare, marar si ceapa taiata fin 
* se adauga dupa gust si putin piper
* se pune cate o lingura de umplutura la marginea fiecarei felii de sunca presata si se formeaza rulourile
*  se prind cu cate o scobitoare care strapunge ruloul in partea lui mediana
* in capatul scobitorilor se pune cate o ridiche sau cate o maslina
* se servesc in scurt timp de la preparare deoarece se oxideaza sunca si aspectul nu mai este atat de placut
[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]