Vezi sursa

<br> 

== Ingrediente ==

Cantitatile sunt pentru 1 persoana

*1 ou 
*1 felie groasa de branza Feta,de 100-150g 
*1 rosie mare 
*1 felie de mar( de la mijlocul unui mar mare) 
*sare 
*4-5 linguri de ulei 
*1 lingurita de boia dulce sau iute

== Preparare ==

*feliei de mar i se indeparteaza coaja si i se decupeaza mijlocul,incat sa se obtina un "inel" 
*se rade fin mijlocul feliei de mar 
*se taie 4 felii mari si subtiri de rosie 
*se aseaza feliile de rosie unele langa altele, intr-o tigaie antiaderenta,incat sa formeze un patrat 
*se aseaza felia de branza deasupra feliilor de rosii 
*se presara peste branza marul ras 
*deasupra se aseaza inelul din mar 
*se sparge oul si se pune in inelul de mar 
*se presara totul cu sare si boia 
*se pune uleiul in tigaie si se aseaza pe foc potrivit tigaia acoperita cu capac 
*in cateva minute oul se coaguleaza si branza incepe sa se topeasca 
*se ia preparatul cu paleta din tigaie si se serveste cald,cu salata de sezon

<br> 

== AUTOR ==

[mailto:asteroid.srl@gmail.com] 

[[Category:Feluri_Principale]][[Category:Rapide]]