Vezi sursa

[[Image:Orez_cu_inimi_Walter_4.JPG|thumb|right|300x300px|Orez cu inimi Walter 4]][[Image:Orez cu inimi Walter 2.JPG|thumb|right|300x300px|Orez cu inimi si pipote]][[Image:Orez cu inimi Walter 1.JPG|thumb|right|300x300px|Orez cu inimi si pipote]][[Image:Orez cu inimi Walter.JPG|thumb|right|300x300px|Orez cu inimi si pipote]]<br> 

== Descriere  ==

Simplu, gustos si foarte usor de preparat. 

== Ingrediente  ==

Cantitatile sunt pentru circa 4 -5 portii 

<br> 

*500 g inimi si pipote de pui 
*o cana orez cu bobul rotund 
*o ceapa potrivita ca marime 
*un morcov 
*un ardei gras 
*4 cani de apa 
*patrunjel verde 
*sare 
*piper 
*3-4 linguri de ulei de floarea soarelui

== Preparare  ==

*se curata si se spala bine pipotele si inimile(inimile se cresteaza usor incat sa se poata spala usor sangele din interior) 
*se introduc pipotele si inimile in apa clocotita si se fierb circa 5 minute dupa care se arunca apa 
*se curata, se spala si se taie apoi legumele 
*se incinge uleiul intr-un vas si se calesc legumele cateva minute 
*se asezoneaza cu sare si piper 
*se adauga maruntaiele si apa si se fierbe totul acoperit si la foc mic circa 15 minute dupa care se adauga orezul(ales si bine spalat) 
*se continua fierberea la foc mic si neacoperit pana cand orezul este bine fiert si lichidul a fost integral absorbit 
*se mai asezoneaza daca este cazul cu sare si piper si se presara deasupra patrunjel verde taiat marunt 
*se serveste fierbinte cu salata sau muraturi de sezon

<br> Reteta a fost preparata si propusa de Walter Werner si a fost preluata de pa Bucataras http://www.bucataras.ro/retete/orez-cu-inimi-si-pipotele-9275.html 

[[Category:Rapide]] [[Category:Feluri_Principale]]