Vezi sursa

[[Category:Deserturi]]
==Descriere==
Delicioasa, cu gust placut de unt, se intareste cam in doua ore si da un aspect frumos si elegant dulciurilor preparate acasa.
==Ingrediente==
* 1.5 linguri unt proaspat 80% grasime
* 1 cana zahar pudra cernut
* 2-3 linguri apa clocotita
==Preparare==
* se incalzeste untul pe baie de aburi
* se adauga zaharul pudra fin cernut si se amesteca bine
* se adauga apa clocotita lingura cu lingura. Se amesteca bine dupa fiecare lingura de apa pana la obtinerea consistentei dorite-glazura trebuie sa fie groasa, dar sa curga, incat sa poata fi intinsa cu usurinta pe suprafetele ce trebuie glazurate.
* glazura poate fi colorata cu cacao cernuta, caz in care se reduce proportional cantitatea de zahar pudra
* glazura poate fi aromatizata dupa gust cu putina vanilie

[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]