Vezi sursa

[[Image:Dovleacul_pregatit_in_tava.JPG|thumb|right|300x300px|Dovleacul pregatit in tava]]<br> 

== Descriere ==

Aromat si frumos ca un bulgare de soare, dovleacul copt te imbie cu aroma lui fina si usor dulceaga.Servit cu o pudra fina de scortisoara deasupra si o lingura de miere alaturi, incanta pe oricine prin simplitate si rafinament. 

== Ingrediente ==

Cantitatile sunt pentru 2 portii 

*1 dovleac mic cam de 0.8-1 kg(sau felii dintr-un dovleac mai mare) 
*4 linguri miere poliflora sau de salcam pentru a nu influienta aroma naturala a dovleacului 
*scortisoara pudra dupa gust

== Preparare ==

*se spala si se portioneaza dovleacul 
*se aseaza feliile intr-o tava in cuptorul incins si la mijlocul lui 
*se coace cam 2 ore la foc foarte mic pentru a se inmuia si in profunzime si pentru a se rumeni frumos 
*se serveste fierbinte cu miere de albine pentru un plus de dulceata si cu o pudra fina de scortisoara deasupra

Nota 

<br> Este un minunat desert de post 

[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] 

[[Category:Deserturi]]