Vezi sursa

[[Category:Condimente]]
==Descriere==
Are un gust foarte placut si se poate folosi la aromatizarea carnii de vita, a pieptului de pui sau a cartofilor natur
==Ingrediente==
* 1 pachet de unt 80% grasime
* coaja rasa de lamaie
* 2-3 crengute de cimbru verde
* marar verde dupa gust

==Preparare==
* se rade fin coaja de la 1 lamaie
* se aduna frunzulitele de cimbru si se toaca fin
* se spala,scurge si se toaca fin cateva crengute de marar verde
* untul,scos din frigider de ceva vreme-pentru a se inmuia,se freaca spuma
* se amesteca ierburile,coaja de lamaie si untul si se omogenizeaza bine-se obtine o pasta aromata si de consistenta alifioasa
* se aseaza untul intr-o forma sau o cutie si se da la frigider ca sa se intareasca
* se foloseate la diverse preparate,sau se consuma cu paine prajita

[mailto:mamitzu@gastrowili.ro]