Vezi sursa

[[Image:Fasole_verde_pt._iarna2.jpg|thumb|right|300x300px|Fasole verde pentru iarna2]][[Image:Fasole verde pentru iarna.jpg|thumb|300x300px]] 
==Descriere==
Gustoasa, sanatoasa si foarte simplu de folosit in prepararea diverselor mancaruri.
== Ingrediente ==

Cantitatile sunt pentru 1 borcan de 800 ml 

*0.5 kg fasole verde fideluta-proaspata si sanatoasa 
*2 aspirine netamponate

== Preparare ==

*se spala si se curata de ate fasolea 
*se pune la fiert apa, intr-o oala incapatoare( fara sare!) 
*cand apa fierbe, se introduce fasolea, pentru cateva minute(Nu se fierbe!Doar cat sa se inmoaie si sa devina elastica) 
*se scoate fasolea din vas si calda se introduce in borcan.Puteti sa o indesati 
*se dizolva aspirinele in putina zeama de la fiert si se adauga in borcan 
*se umple borcanul cu zeama de la fiert (dar fara sa-l umpleti in exces!) 
*se capseaza borcanul bine si se verifica daca este bine etansat 
*se pune borcanul la fiert, intr-un vas cu apa rece, pe fundul caruia a fost pus un gratar, sau capace folosite de la alte borcane(cu gura in jos) 
*se fierb 30-40 min, din momentul in care apa din vas a inceput sa fiarba 
*se lasa la racit 
*se depoziteaza in camara sau in beci 
*se pot consuma si dupa 2 ani de la preparare
*cel mai bine se conserva fasolea fideluta galbena sau verde

[[Category:Conserve_din_legume_si_fructe]]

== Comentarii ==
<comments />
{{:Talk:{{PAGENAME}}}}__NOEDITSECTION__