Vezi sursa

== Ingrediente ==
Ingredientele sunt pentru 2 portii.
* 2 pulpe mari si fara spate
* 4-5 ciuperci proaspete sau din conserva
* 1 catel de usturoi mare
* 50g cascaval
* sare si piper dupa gust
* 4-5 linguri ulei 
* zeama de la 0.5 lamai 
* 1 lingurita pasta de tomate
* 1 cana de supa de pui sau apa
* 1 lingurita miere de albine 

== Preparare ==
# se taie marunt ciupercile 
# se taie marunt usturoiul
# se spala pulpele si cu grija se indeparteaza pielea de pulpe, facand parca niste buzunare (atat cat se poate)
# se rade cascavalul fin
# intr-o tigaie se pun la incalzit 2-3 linguri de ulei
# se caleste usturoiul, si apoi se calesc si ciupercile, scazand bine zeama pe care acestea o lasa
# se amesteca cu pasta de rosii sarea si piperul
#* cand umplutura este rece, se amesteca si cu cascavalul ras
# se umplu cu grija pulpele cu compozitia de ciuperci
# intr-o tava se pun cateva linguri de ulei, pulpele si cana de supa
# se introduc pulpele in tava. Se acopera tava cu folie de aluminiu cat mai etans cu putinta incat pulpele sa se faca inabusit.
# se da tava la cuptor pentru 30 min, dupa care se indeparteaza folia, lasand pulpele sa se rumeneasca frumos
#* pentru luciu si un gust bun, pulpele se stropesc din cand in cand cu sos din tava si cu amestecul de zeama de lamaie, sare si miere de albine

== Servire ==
Cand s-au rumenit frumos, se servesc cu cartofi fierti, taiati cuburi si caliti cu o lingura de unt si asezonati cu sare si piper (presarati patrunjel verde tocat marunt)

== Autor ==
[mailto:asteroid.srl@gmail.com]

[[Categorie:Feluri Principale]]