Vezi sursa

<br> 

== Ingrediente  ==

Cantitatile sunt pentru 5-6 portii 

*1 kg cartofi mici,cu coaja rosie 
*200 g bacon 
*1 ceapa rosie 
*5-6 catei de usturoi 
*150 g mazare verde 
*sare 
*piper 
*3-4 linguri otet 
*5-6 linguri ulei

== Preparare  ==

*se spala si se fierb in coaja cartofii 
*se taie baconul bucatele mici si se caleste fara ulei(lasa el grasime)intr-o tigaie pana cand devine crocant 
*se adauga usturoiul pisat fin si ceapa taiata marunt 
*se adauga mazarea fiarta si doar se incalzesc impreuna (nu se prajesc) 
*se adauga uleiul,otetul,sare si piper 
*se toarna toate fierbinti peste cartofii calzi(fierti,cojiti si taiati in bucati marisoare -in sferturi de ex) 
*se amesteca si se serveste calda 
*pentru reusita salatei trebuie doar sa corelati fierberea cartofilor cu prepararea sosului cald cu bacon,mazare etc deoarece cartofii trebuie sa fie calzi cand se amesteca cu restul ingredienteleor



== AUTOR ==

[mailto:asteroid.srl@gmail.com] 

[[Category:Feluri_Principale]][[Category:Rapide]]