Vezi sursa

[[Category:Diverse]]
==Descriere==
Deosebite.Se pot servi simple,cu bere rece,sau ca o garnitura la carne de pui de ex
==Ingrediente==
* 2-3 mere dulci-acrisoare
* 1 lingurita sare
* 1 lingura de boia iute de ardei
* zeama de la o lamaie
* 1 lingura de scortisoara
* 2-3 linguri de ulei

==Preparare==
* se spala merele,se scoate miezul si se indeparteaza coditele
* se taie merele in felii subtiri si se stropesc cu zeama de lamaiepentru a nu se oxida
* intr-un bol se amesteca:boiaua,sarea si scortisoara
* se tavalesc feliile de mar prin acest amestec
* se aseaza intr-o tava hartie de copt
* in tava,se aseaza feliile de mar in asa fel incat sa nu se suprapuna si se stropesc cu putin ulei
* se da tava la cuptor ,la foc foarte mic,cam 20 minute-pana cand feliile de mar s-au deshidratat si au capatat o frumoasa culoare aramie
==Autor==
[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]