Vezi sursa

==Descriere==

Gustoasa,delicata si se prepara rapid

==Ingrediente==

* 250 g ciuperci

* 1 fir de usturoi verde sau 1-2 catei de usturoi bine zdrobiti

* sare

* piper

* 2 linguri ulei

* zeama de lamaie

* 2-3 fire patrunjel verde taiat fin

==Preparare==

* se curata,se spala si se fierb ciupercile in apa cu sare.Fierberea se face cam 15 minute la foc mic.

* se spala si se taie marunt usturoiul si patrunjelul

* se amesteca usturoiul cu ciupercile bine scurse de apa si racite

* se asezoneaza cu sare si piper si zeama de lamaie dupa gust

* este si un fel de mancare de post

==Autor==

[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]

[[Category:Aperitive]][[Category:De_post]][[Category:Rapide]]