Vezi sursa

[[Category:Rapide]
==Descriere==
Gustoase ,sanatoase si foarte usor de preparat
Miros atat de imbietor !

==Ingrediente==
Cantitatile sunt pentru 3-4 persoane

* 800 g piept de pui fara os si fara piele
* 2 cepe marisoare
* 12-13 ciuperci micute si cu codita(sa nu curge pe gratar sucul ciupercilor)
* 10-12 rosii mici
* 2-3 ardei grasi colorati
* optional-1-2 mere(au un gust foarte special datorita caramelizarii pe flacara)
* 3-4 linguri ulei
* 3-4 catei de usturoi
* sare
* piper
* 1 lamaie

==Preparare==
* se pun betele pentru frigaruii intr-un vas cu apa(vezi mici secrete in sectiunea  Sfaturi pentru bucatarie ABC )
* se spala si se portioneaza carnea de pui in bucati potrivite,de circa 4/4 cm
* se spala,se curata si se taie legumele,cam de aceeasi marime cu a carnii-se vor frige toate odata.Bucatile mai mari decat altele de pe o frigaruie se vor gati mai repede,existand nesansa sa se arda in asteptarea prepararii si o celorlalte bucati
* se face o marinata din :zeama de lamaie,sare,piper,usturoi zdrobit fin si ulei
* se ung bine bucatile de carne si se lasa la marinat 30 minute
* legumele se stropesc cu putin ulei si se asezoneaza cu sare si piper
* se formeaza frigaruile prin introducerea pe bete a ingredientelor deja pragatite-in ordinea si cu ponderea pe care o doriti
* se aseaza frigaruile pe gratarul incins si bine uns cu ulei
* frigaruile se rumenesc frumos,pe toate partile ,proces care dureaza cam 15 minute
* se servesc calde