Vezi sursa

[[Category:Deserturi]]

==Descriere==

Sunt cornuletele care se topesc in gura si care amintesc de copilarie

==Ingrediente==

Cantitatile se masoara cu un borcan de 400 ml
* 1 borcan de smantana grasa
* 1 borcan de untura
* 0.5 lingurite sare
* arome
* 1 lingura de otet
* drojdie proaspata cat jumatate de nuca(25 g)
* faina cat cuprinde pentru a obtine un aluat elastic-aprox 1 kg
* rahat sau gem pentru umplut
* zahar pudra pentru pudrat

==Preparare==
* se amesteca untura cu sarea si aromele
* se adauga otetul si drojdia sfaramata si amestecata cu smantana
* se adauga faina pana cand se obtine un aluat elastic
* se framanta bine aluatul si se da la rece pana a doua zi
* pe masa presarata cu faina se intinde o foaie subtire de aluat cu grosimea de circa 3-4 mm 
* se taie triunghiuri din aluat care se umplu cu rahat sau cu un gem gros si se roluiesc formand cornulete
* se coc cornuletele in tava neunsa,la foc potrivit
* se pudreaza fierbinti cu mult zahar pudra