Vezi sursa

[[Category:Bauturi]]

==Descriere==

Copilaria, acel taram fermecat si plin de aduceri aminte fie ele si culinare, l-a intors pa Amedica in timp, si ne-a propus un minunat ceai pe care si bunicii lui il preparau.Pe timp de iarna, pe un colt de plita al sobei, era nelipsita o oala aburinda cu ceai de coji de nuci, miezul fiind consumat rece sau incalzit alaturi.
Din cojile sparte de nuca (nu cele verzi) rezulta un ceai cafeniu, cu gust si aroma placute.
Ceaiul contine iod si are un usor efect revigorant, ceva in genul ceaiului negru.
Dintr-un rand de coji se pot obtine cateva serii de ceai, cu diferente minore intre ele.

==Ingrediente==

* coji de nuci
* apa

==Preparare==

* se fierbe apa impreuna cu cojile de nici spalate inainte

Nota

Utilizari colaterale ale ceaiului din cojile verzi sau tari de nuci :
- vopsirea parului
- vopsilea lemnului
- stropirea plantelor
Avantaje : prezenta iodului indeparteaza eventualii paraziti.

Autor

Viorel Amedeo Mitrofan (mitrofanviorel #at# yahoo.com)