Vezi sursa

[[Category:Rapide]]

==Ingrediente==

  Cantitatile sunt pentru 4 persoane

* 4 oua proaspete
* 4 rosii mari,coapte,dar mai tari
* 8 felii bacon
* sare
* piper

==Preparare==

* se decojesc rosiile(se cresteaza usor in cruce in capatul opus coditei si se scufunda cateva secunde in apa clocotita)
* Se taie capacelul si se scobesc cu grija.Se pudreaza la interior cu putina sare si se aseaza cu gura in jos pentru a se scurge zeama
* se pune o hartie de copt, intr-o tava
* se aseaza cate 2 bucati de bacon in cruce pentru fiecare rosie
* peste bacon se aseaza o rosie in care se sparge 1 ou
* se asezoneaza cu sare si piper si se infasoara fiecare rosii in cele 2 felii de bacon
* se da tava la cuptor pentru 8 minute daca doriti oul moale si pentru 10-12 minute daca doriti oul tare
* in timpul coacerii se gateste oul si baconul se rumeneste frumos
* Preparatul se serveste cald ca mic dejun de ex