Prajitura tip Diplomat cu fructe
Descriere
Spectaculoasa, usoara si gustoasa. Se prepara repede si cu putine ingrediente.Este o reteta arhicunoscuta dar care bucura ochiul si papilele gustative.
Ingrediente
- 0.5 cani zahar
- 0.5 cani lapte
- 500 ml smantana de frisca La Dorna 35% grasime sau frisca vegetala Hulala de ex
- 2 plicuri intaritor pentru frisca
- 3 plic zahar vanilinat
- 3 oua
- 0.25 lingurita sare
- 20 g gelatina
- esenta de vanilie
- 15-20 piscoturi de sampanie
- 2 buc kiwi
- 1-2 banane bine coapte
- 1-2 portocale
- 3-4 mandarine
- visine
Preparare
- se prepara crema Diplomat
- se amesteca cu fructe taiate cuburi mici ** pentru a se taia usor prajitura
- se imbraca o tava ca de cozonac sau un bol, cu folie transparenta ale carei margini se lasa mai mari
- pe peretii tavii, se aseaza frumos felii de fructe
- se toarna cu grija crema ** pentru a nu deranja fructele
- deasupra se aseaza un rand de piscoturi de sampanie neinsiropate
- se infasoara totul cu marginile foliei
- se da tava la frigider pana a doua zi
- se rastoarna tava pe un platou si se indeparteaza folia
Servire
Se serveste cu inghetata.