Oua jumari cu ceapa verde
Descriere
Sora “ciufulita”a omletei.Gustoase,aurii,aromate si mai ales,simplu de preparat.
Ingrediente
- 4 oua
- 1 lingura de unt
- 2 fire de ceapa verde
- sare
- piper
Preparare
- ceapa se spala si se taie fin
- se bat ouale cu sare si piper
- se caleste usor ceapa in untul fierbinte
- ouale se toarna deasupra cepei si se amesteca usor cu o furculita.Se formeaza jumarile care se rumenesc usor in tigaie
- se servesc calde cu paine sau cu mamaliga calda Text aldin