Cosulete din salam cu cascaval
Descriere
Un fel de mancare bun pentru un mic dejun vesel Se folosesc felii de salam cu diametrul mai mare,pentru a fi loc destul si pentru umplutura
Ingrediente
Cantitatile sunt pentru 2 persoane
- 4 felii salam cu grosime potrivita si cu tot cu coaja
- 4 felii cascaval
- 1 rosie pentru decor
- 3-4 linguri ulei
- sare
- piper
Preparare
- se incalzeste uleiul intr-o tigaie
- se aseaza in tigaie feliile de salam.Datorita caldurii si membranei care nu a fost indepartata ,feliile de salam se curbeaza formand cosulete
- se pune in fiecare cosulet cascavalul taiat cubulete mici,se asezoneaza cu sare si piper si se pune capacul pentru cateva minute
- salamul se prajeste iar cascavalul se topeste
- se servesc calde,decorate cu felii de rosii