Unt aromatizat

Descriere

Este un adaos minunat la sosuri, peste alb si fripturi.Se prepara foarte usor si se poate consuma si sub forma de tartine cu paine prajita.

Ingrediente

• 100 g unt 85% grasime( nu lasa apa cand este frecat spuma)
• 4-5 catei de usturoi bine pisati cu foarte putina sare
• 3-4 frunze de busuioc
• 3-4 frunze da salvie

Se pot folosi si alti aromatizanti in functie de :gust, posibilitati si utilizare.De ex boia iute de ardei sau cimbru.

Preparare

• se freaca spuma untul aflat la temperatura camerei.
• se amesteca untul cu aromatizantii si se omogenizeaza bine
• se aseaza intr-o forma si se da la frigider.

Nota

Se poate pastra la frigider mai multe zile

[1]