Trigoane cu carne

Salt la: navigare, cautare

Descriere

Foarte gustoase si placute ca si aspect.Gustul este foarte bun si deci merita incercate.

Ingrediente

Cantitatile sunt pentru 12 bucati trigoane

  • 1 pachet foi de placinta din comert-(pachetele de foi Linco,Morarita etc au 400 g si 12 foi)
  • 2 buc piept pui tocat
  • 2-3 linguri ulei
  • 1 ceapa mica
  • 2-3 catei de usturoi
  • patrunjel verde taiat fin-dupa gust
  • 1 lingura pasta de tomate-optional
  • 100 g cascaval ras
  • sare
  • piper
  • 50 g unt topit pentru uns foile

Preparare

  • se taie fin ceapa si se caleste cu usturoiul si carnea in putin ulei
  • se adauga 1 ceasca mica de apa si se amesteca bine pentru a impiedica formarea aglomerarilor de carne.Pana se gateste carnea se mai poate adauga cate putina apa calduta
  • se adauga sare si piper si patrunjelul fin tocat
  • se scade bine compozitia si se da la rece
  • dupa ce compozitia se raceste, se amesteca cu cascavalul ras
  • se umplu trigoanele
  • se impacheteaza foile si se coc trigoanele la foc mic pana se rumenesc frumos
  • inainte de coacere se pot unge trigoanele cu galbenus de ou batut
  • pentru detalii, vezi reteta de preparare a trigoanelor cu ciuperci
blog comments powered by Disqus
Vizualizari
Unelte personale