Din aceleasi categorii:
Salata simpla de ciuperci
Revizia pentru 26 august 2010 11:45; Mamitzu (Discutie | contributii)
Cuprins |
Descriere
Gustoasa,delicata si se prepara rapid
Ingrediente
- 250 g ciuperci
- 1 fir de usturoi verde sau 1-2 catei de usturoi bine zdrobiti
- sare
- piper
- 2 linguri ulei
- zeama de lamaie
- 2-3 fire patrunjel verde taiat fin
Preparare
- se curata,se spala si se fierb ciupercile in apa cu sare.Fierberea se face cam 15 minute la foc mic.
- se spala si se taie marunt usturoiul si patrunjelul
- se amesteca usturoiul cu ciupercile bine scurse de apa si racite
- se asezoneaza cu sare si piper si zeama de lamaie dupa gust
- este si un gustos fel de mancare de post