Salata de varza Liana

Salt la: navigare, cautare


Descriere

Inedita si gustoasa combinatie de legume si fructe.Este o salata frumoasa, plina de gust si culoare.

Ingrediente

Cantitatile sunt orietative si sunt suficiente pentru a obtine un castron mare de salata.

  • 1/2 varza
  • 1 morcov mare
  • 1 radacina de patrunjel
  • 1 mar mare acrisor sau doua mere dulci
  • 1 felie mare de radacina de telina
  • 1 ardei gras -de preferinta rosu(pentru culoare si gust)
  • otet balsamic
  • 1-2 linguri ulei
  • sare dupa gust

Preparare

  • se taie varza fideluta si se freaca cu putina sare
  • celelalte radacinoase curatate si spalate se rad cu razatoarea iar ardeiul se taie cubulete sau felii subtiri
  • merele se rad cu razatoarea
  • se amesteca toate ingredientele si se asezoneaza cu otet balsamic, sare si ulei
  • se serveste simpla sau ca o garnitura la un fel principal

Reteta este a Doamnei Liana Holban din Galati

blog comments powered by Disqus
Vizualizari
Unelte personale