Din aceleasi categorii:
Salata de paste cu sunca
Revizia pentru 16 martie 2010 10:21; Mamitzu (Discutie | contributii)
Cuprins |
Descriere
Este o reteta consistenta ,simpla si usor de facut Se prepara in maxim 20 minute
Ingrediente
Cantitatile sunt pentru 3-4 persoane
- 400 g paste fainoase
- 1 conserva mica de mazare fiarta
- 2 ardei grasi,diferit colorati
- 250 g sunca presata
- 250 g maioneza
- 1 lingura de unt
- 1 legatura patrunjel verde taiat fin
- sare
- piper
- 1 salata verde pentru decor
Preparare
- se fierb pastele in apa cu sare,respectand indicatiile producatorului
- se scurg pastele si se clatesc sub jet de apa
- se adauga untul,patrunjelul si se asezoneaza cu sare si piper
- se taie sunca bastonase subtiri si se adauga peste paste
- se taie ardeii felii subtiri si se amesteca in salata
- se scurge bine conserva de mazare si se adauga peste paste
- se adauga maioneza si se mai potriveste odata gustul cu sare si piper
- dupa gust,se poate adauga si zeama de lamaie
- se amesteca bine si se aseaza pe un platou decorat cu salata verde
- se decoreaza cu felii de ardei gras si se serveste dupa 30 minute de la preparare pentru a permite omogenizarea gusturilor