Din aceleasi categorii:
Pricomigdale cu nuca de cocos
Ingrediente
Cantitatile sunt pentru circa 90 bilute
- 100 g unt
- 250 g zahar pudra
- 2 plicuri zahar vanilinat
- 2 oua
- 250 g faina
- 2 plicuri praf de copt
- 500 g fulgi de cocos
- 2 linguri lapte
- esenta rom.vanilie sau dupa gust
- 0.25 lingurita sare
Preparare
- se bat la turatie maxima untul,sarea, zaharul si aromele
- se adauga ouale si se mai bate putin
- se adauga laptele
- se adauga faina si praful de copt putin cate putin.Se bate compozitia la turatie medie
- se pune cocosul si se amesteca manual
- cu ajutorul a 2 lingurite se modeleaza bilute care se coc la foc mic pe hartie de copt timp de 10 -12 minute
- se pot glazura partial cu glazura de ciocolata