Pricomigdale cu nuca de cocos

Ingrediente

Cantitatile sunt pentru circa 90 bilute

• 100 g unt
• 250 g zahar pudra
• 2 plicuri zahar vanilinat
• 2 oua
• 250 g faina
• 2 plicuri praf de copt
• 500 g fulgi de cocos
• 2 linguri lapte
• esenta rom.vanilie sau dupa gust
• 0.25 lingurita sare

Preparare

• se bat la turatie maxima untul,sarea, zaharul si aromele
• se adauga ouale si se mai bate putin
• se adauga laptele
• se adauga faina si praful de copt putin cate putin.Se bate compozitia la turatie medie
• se pune cocosul si se amesteca manual
• cu ajutorul a 2 lingurite se modeleaza bilute care se coc la foc mic pe hartie de copt timp de 10 -12 minute
• se pot glazura partial cu glazura de ciocolata