Din aceleasi categorii:
Prajiturele cu morcov
Descriere
Sunt niste prajiturele sanatoase,frumos colorate, fara mult zahar, bune pentru copii si nu numai.Se servesc alaturi de o cana cu lapte.Aceasta este o reteta de post. Cantitatile sunt pentru circa 30 buc
Ingrediente
- 3 morcovi
- 2 linguri ulei
- 1/2 cana de miere
- 1/4 cana de apa
- 1 cana nuca de cocos
- 1/2 cana faina
- esenta de vanilie
- 0.5 lingurita de sare
- 1 pliculet praf de copt cernut odata cu faina
Preparare
- se curata si se rad morcovii pe razatoarea mica
- se amesteca toate ingredientele si se obtine o compozitie consistenta.Daca compozitia este cumva prea moale, se mai adauga nuca de cocos
- se lasa aluatul sa stea cam 20 minute
- din aluat se formeaza mingiute mici care se aplatizeaza cu mana
- se aseaza prajiturelele intr-o tava imbracata cu hartie de copt
- se coc la foc potrivit cam 30 minute
- se lasa sa se raceasca si se acopera cu o folie de plastic pana a doua zi cand sunt mai fragede.Cu cat stau mai mult cu atat sunt mai fragede