Din aceleasi categorii:
Prajitura cu iaurt
Revizia pentru 26 ianuarie 2011 10:24; Mamitzu (Discutie | contributii)
Ingrediente
Este o prajitura simpla, ieftina si pufoasa
Cantitatile sunt pentru o tava de 30/30 cm
- 2 cani de iaurt
- 2 cani de zahar
- 1 cana de ulei
- 3 cani de faina
- 1 praf de copt
- 1 ou
- * 0.5 lingurita de sare
- arome
- nuci dupa gust-prajite putin si taiate bucati mari
- 2-3 linguri de cacao
- zahar pudra pentru pudrat
Preparare
- se freaca oul cu zaharul si cu pudra de cacao cernuta
- se adauga sarea si iaurtul.Se continua amestecarea pana cand se dizolva zaharul
- se adauga uleiul si aromele
- se adauga faina cernuta impreuna cu praful de copt
- se inglobeaza nucile taiate.Se obtine un aluat destul de moale dar care curge greu
- se unge cu unt si se tapeteaza cu faina tava
- se toarna aluatul in tava si se coace in cuptorul incins,la foc potrivit spre mic cam 40 minute, pana cand o scobitoare introdusa in aluat iese curata
- se scoate din cuptor si se pudreaza calda
- se taie rece in patrate sau romburi