Din aceleasi categorii:
Prajitura cu foi de napolitana si crema din rahat
Revizia pentru 12 decembrie 2011 08:27; Mamitzu (Discutie | contributii)
Descriere
Gustoasa, simpla si aspectuoasa.Se prepara foarte usor si cu ingrediente putine.Copiii le vor adora si cu siguranta ca vor dori sa le manance si alta data.
Ingrediente
- 1 pachet foi de napolitane( 5 foi cu dimensiunea de 40/28)
Crema de rahat si unt/margarina
- 300 g unt sau margarina
- 1.5 kg rahat
- 2 lamai
- 2 portocale
Glazura de cacao
- 300 g zahar pudra fin cernut
- 100 g unt/margarina
- 4 linguri cacao
- 6 linguri lapte sau apa
- esenta de rom
- 30 picaturi otet
Preparare
Crema din rahat si unt-vezi reteta Crema din rahat si unt pentru foi de napolitana
Glazura de cacao vezi reteta de Glazura de cacao
- se ung foile cu crema, depasind cu putin nivelul gofrelor foilor
- se preseaza foile usor cu palmele pentru a se lipi bine intre ele
- se toarna deasupra glazura si se intinde cu o spatula sau cu un cutit cu lama lata
- se decoreaza dupa gust si se taie dupa circa 2 ore, cand glazura este bine intarita
Nota
In acest caz decorul a fost facut cu bombonele din ciocolata si fulgi de cocos
blog comments powered by Disqus