Prajitura cu foi Rozina si crema de lapte cu cacao

Revizia pentru 26 martie 2012 11:51; Mamitzu (Discutie | contributii)
(dif) ←Versiunea anterioara | afiseaza versiunea curenta (dif) | Versiunea urmatoare → (dif)
Salt la: navigare, cautare
Prajitura cu foi Rozina si crema de lapte cu cacao
Prajitura cu foi Rozina si crema de lapte cu cacao
Prajitura cu foi Rozina si crema de lapte cu cacao
Prajitura cu foi Rozina si crema de lapte cu cacao
Prajitura cu foi Rozina si crema de lapte cu cacao
Prajitura cu foi Rozina si crema de lapte cu cacao

Descriere

Delicioasa, fina, aspectuoasa.Merita incercata!Dintr-o doza  se obtin cam 4 kg de prajitura si deci cam 42 de prajiturele.

Ingrediente

Cantitatile sunt pentru o tava de 40/30 cm

Foi Rozina

  • 1 ou
  • 1 cana zahar
  • 10 linguri ulei
  • 1 cana de apa
  • 1 praf de copt
  • 1 kg faina Grania pentru cozonac
  • esente

Crema de lapte cu cacao

  • 650 ml lapte
  • 1.5 plicuri budinca vanilie sau cacao
  • 3-4 linguri  cu varf de cacao
  • 400 g unt 85% grasime
  • esente de vanilie si rom
  • 400-500 g nuca prajita si macinata sau arahide prajite si macinate
  • 0.25 lingurita sare

Glazura de cacao

  • 150 g zahar pudra cernut
  • 2 linguri cu varf de cacao cernuta
  • 3 linguri lapte sau apa
  • 15 picaturi otet
  • 50 g unt
  • esenta de rom

Preparare

Pentru foi, vezi reteta de foi de prajitura Rozina

  • se decoreaza dupa gust si se taie a doua zi

[1]

blog comments powered by Disqus
Vizualizari
Unelte personale