Prajitura cu foi Rozina si crema de lapte cu cacao

(Diferenta dintre versiuni)
Salt la: navigare, cautare
 
Linia 57: Linia 57:
== Preparare  ==
== Preparare  ==
-
Pentru foi, vezi reteta de [[foide prajitura Rozina]]  
+
Pentru foi, vezi reteta de [[foi de prajitura Rozina]]  
*se intind 4 foi, pe dosul tavii tapetate cu faina  
*se intind 4 foi, pe dosul tavii tapetate cu faina  

Versiunea curenta din 26 martie 2012 11:51

Prajitura cu foi Rozina si crema de lapte cu cacao
Prajitura cu foi Rozina si crema de lapte cu cacao
Prajitura cu foi Rozina si crema de lapte cu cacao
Prajitura cu foi Rozina si crema de lapte cu cacao
Prajitura cu foi Rozina si crema de lapte cu cacao
Prajitura cu foi Rozina si crema de lapte cu cacao

Descriere

Delicioasa, fina, aspectuoasa.Merita incercata!Dintr-o doza  se obtin cam 4 kg de prajitura si deci cam 42 de prajiturele.

Ingrediente

Cantitatile sunt pentru o tava de 40/30 cm

Foi Rozina

  • 1 ou
  • 1 cana zahar
  • 10 linguri ulei
  • 1 cana de apa
  • 1 praf de copt
  • 1 kg faina Grania pentru cozonac
  • esente

Crema de lapte cu cacao

  • 650 ml lapte
  • 1.5 plicuri budinca vanilie sau cacao
  • 3-4 linguri  cu varf de cacao
  • 400 g unt 85% grasime
  • esente de vanilie si rom
  • 400-500 g nuca prajita si macinata sau arahide prajite si macinate
  • 0.25 lingurita sare

Glazura de cacao

  • 150 g zahar pudra cernut
  • 2 linguri cu varf de cacao cernuta
  • 3 linguri lapte sau apa
  • 15 picaturi otet
  • 50 g unt
  • esenta de rom

Preparare

Pentru foi, vezi reteta de foi de prajitura Rozina

  • se decoreaza dupa gust si se taie a doua zi

[1]

blog comments powered by Disqus
Vizualizari
Unelte personale