Piure de cartofi si brocoli

Revizia pentru 8 iunie 2010 10:19; Dilaver.Ismail (Discutie | contributii)
(dif) ←Versiunea anterioara | afiseaza versiunea curenta (dif) | Versiunea urmatoare → (dif)
Salt la: navigare, cautare


Cuprins

Descriere

Delicios si foarte aspectuos

Ingrediente

Cantitatile sunt pentru 4 persoane

  • 400 g cartofi cu coaja alba
  • 400 g brocoli
  • 50 g unt
  • 1 catel de usturoi fin pisat
  • 2-3 linguri smantana lichida(adica smantana grasa -32% grasime)
  • sare
  • piper

Preparare

  • se curata,se spala,se taie si se fierb cartofii,in apa cu sare
  • se fierb buchetele de brocoli in apa cu sare
  • cand legumele sunt fierte,se scurg si se adauga intr-un vas
  • se adauga untul,smantana si se asezoneaza cu sare si piper
  • se adauga usturoiul pisat fin
  • se paseaza legumele si se obtine o pasta fina,cu gust deosebit
  • se serveste cald, ca garnitura la carne sau peste

Autor

[1]

blog comments powered by Disqus
Vizualizari
Unelte personale