Din aceleasi categorii:
Omleta cu branza,marar si ceapa verde
Revizia pentru 7 septembrie 2010 14:04; Mamitzu (Discutie | contributii)
Descriere
Este atat de buna, incat parca devii egoist si vrei sa o mananci singur
Ingrediente
Cantitatile sunt pentru 2 portii
- 100 g cas de oaie
- 5 oua
- 1 manunchi codite de ceapa verde
- 1 legatura mica de marar verde
- 1 lingura de unt
- 3-4 linguri lapte
- sare
- piper
Preparare
- se taie branza cubulete potrivite
- se spala si se taie fin mararul
- se spala si se taie coditele de ceapa verde in segmente de circa 2 cm
- se bat usor ouale cu:sarea, piperul si laptele
- se amesteca toate ingredientele
- se incinge o tigaie in care se pune untul
- se rumeneste frumos omleta pe amble parti si se serveste calda cu paine proaspata