Din aceleasi categorii:
Mujdei simplu de usturoi
Revizia pentru 21 martie 2010 15:44; Mamitzu (Discutie | contributii)
Ingrediente
- 1 capatana mare de usturoi curatat
- 1 lingurita se sare
- apa sau supa in care a fiert rasolul de pasare ,de peste etc
- zeama de lamaie
Preparare
- se piseaza fin usturoiul cu sarea
- se dilueaza mujdeiul cu apa sau supa .(Este de prefarat ca atunci cand mujdeiul insoteste un rasol de gaina ,subtierea mujdeiului sa sa faca cu supa racita .Gustul va fi deosebit0.
- se acreste dupa gust cu zeama de lamaie
- se serveste cu rasoluri ,fripturi si tot felul de legume