Mujdei cremos de usturoi ca in Dobrogea

Salt la: navigare, cautare

Ingrediente

  • 2-3 capatani mari de usturoi curatat de coaja
  • 100 ml ulei
  • 1 lingurita sare
  • zeama de lamaie
  • patrunjel verde dupa gust

Preparare

  • se piseaza foarte fin usturoiul impreuna cu sarea
  • se amesteca pasta de usturoi cu uleiul ,la fel ca la maioneza.Se obtine o pasta alba si cremoasa care se asezoneaza cu sare ,daca mai este nevoie si se acreste cu zeama de lamaie.
  • se serveste de obicei cu peste fript, rasol sau prajit.
blog comments powered by Disqus
Vizualizari
Unelte personale