Din aceleasi categorii:
Maioneza din pufuleti
==Descriere==
Inlocuieste destul de bine maioneza veritabila, preparata din oua si ulei.
Ingrediente
- 1 punga de pufuleti
- 1 ceasca de apa clocotita
- 1 ceasca de ulei
- 2-3 linguri de mustar
- 2-3 catei de usturoi
Preparare
- se pun pufuletii intr-un bol
- se toarna peste ei apa clocotita si se amesteca pana cand se formeaza o pasta omogena
- se adauga mustarul si uleiul in fir subtire ca la maioneza din ou si se amesteca pana cand tot uleiul a fost inglobat
- se adauga sare, piper si usturoi sau verdeata in functie de preparatul in care va fi folosita
- [1]