Inele de ceapa cu bere-chips-uri de casa

Revizia pentru 22 septembrie 2010 14:06; Mamitzu (Discutie | contributii)
(dif) ←Versiunea anterioara | afiseaza versiunea curenta (dif) | Versiunea urmatoare → (dif)
Salt la: navigare, cautare

Descriere

Crocante, picante si frumos rumenite.Sunt minunate langa o bere rece.

Ingrediente

  • 3 cepe mari
  • 1 cana de faina
  • 3/4 lingurita sare
  • piper sau pasta de ardei iute-dupa gust
  • 1 lingurita boia dulce sau iute dupa gust( da si culoare frumoasa)
  • 1 cana de bere
  • ulei pentru prajit

Preparare

  • se taie ceapa in inele nu foarte subtiri.Se desfac inelele, deoarece se prajesc individual
  • se amesteca faina, boiaua, sarea si piperul
  • se adauga berea si se amesteca pana dispare spuma.Se obtine un aluat mai gros decat cel de clatite
  • se inmoaie inelele de ceapa in acest aluat si se prajesc in mult ulei incins
  • se scot pe servetele absorbante
  • se servesc cu bere rece


[1]

blog comments powered by Disqus
Vizualizari
Unelte personale