Dressing pentru salate

Descriere

Este cel mai simplu si mai cunoscut dressing pentru salate din rucola, salata verde, spanac etc

Ingrediente

Cantitatile sunt pentru 1 cana cu dressing.Chiar daca este o cantitate mai mare, se poate pune intr-o sticla si se pastreaza cateva zile la frigider.Se poate prepara si in cantitate mai mica,reducand proportional cantitatile ingredientelor folosite

• 3/4 cana ulei de masline sau ulei simplu

• 1/4 cana zeama de lamaie

• se amesteca cu un tel sau se toarna in sticla si se agita pana se emulsioneaza

• se toarna peste frunzele de salata, chiar inainte de servire

• se poate folosi si ulei aromatizat preparat acasa

[1]