Din aceleasi categorii:
Dovleac fiert
Descriere
Aromat, dulce si frumos colorat, acest compot de dovleac incanta pe oricine.Cand preparati acest desert in bucatarie va mirosi a iarna, a bun, a sarbatoare.
Ingrediente
- dovleac fara coaja
- apa sau lapte incat sa acopere bucatile de dovleac
- zahar dupa gust
- scortisoara baton sau pudra
- putina sare
Preparare
- se spala si se decojeste dovleacul
- se taie dovleacul cubulete potrivite
- se pun bucatile de dovleac intr-un vas si se acopere cu apa sau dupa gust cu lapte
- se adauga in vas:zaharul, sarea si batonul de scortisoara
- se fierbe la foc potrivit cam 10-15 minute, pana se inmoaie dovleacul
- se serveste cald sau rece cu sau fara adaos de scortisoara macinata
