Covrigei vanilati Carmen

Salt la: navigare, cautare

Descriere

Crocanti si apetisanti, pot fi o gustare placuta pentru familie si prieteni.Se pot prepara impreuna cu copii, devenind astfel si un placut prilej de distractie.

Ingrediente

Cantitatile sunt pentru circa 100 covrigei mici impletiti

  • 3 oua
  • 3 canite de lapte
  • 3 canite de ulei
  • 3 canite de zahar
  • 1 lingurita de sare
  • 1 pachet drojdie uscata de 7 grame
  • esenta de vanilie
  • faina cat cuprinde-cam 1 kg
  • 1 ou pentru uns
  • susan, mac, chimen, sare mare- pentru presarat deasupra

Preparare

  • se freaca spuma ouale cu zaharul,aromele si sarea
  • se adauga drojdia, laptele si uleiul
  • se amesteca totul cu faina pana se obtine un aluat tare
  • se lasa sa creasca cam 1 ora la loc cald
  • se rup bucatele de aluat din care se fac bastonase mai subtiri decat un creion si lungi de 10 cm din care se impletesc covrigei
  • se aseaza covrigeii in tava unsa si lasa la crescut 15 minute
  • se ung cu ou batut deasupra si se presara cu mac sau susan
  • se coc in cuptorul incins circa 15 minute pana se rumenesc frumos


[1]

blog comments powered by Disqus
Vizualizari
Unelte personale