Din aceleasi categorii:
Ciocolata plastilina
Revizia pentru 27 februarie 2012 10:48; Mamitzu (Discutie | contributii)
Descriere
Moale si placuta la atingere, este o invitatie la modelaj si la amintiri din vremea copilariei.Se prepara si se modeleaza usor, iar figurinele sunt foarte gustoase.
Ingrediente
Plastilina alba
- 114 g ciocolata alba
- 42 g miere albine
Plastilina Neagra
- 114 g ciocolata 70%
- 56 g miere de albine
Preparare
- se taie ciocolata in bucatele mici si cat mai egale pentru a se topi cat mai repede si mai uniform
- se pun bucatelele de ciocolata intr-un vas metalic, asezat pe baie de abur
- se amesteca usor cu lingura din lemn pana la completa topire a ciocolatei, moment in care se adauga mierea.Se amesteca bine pana cand se ingroasa amestecul si se desprinde de peretii si fundul vasului
- se da vasul deoparte, se lasa pasta sa se racoreasca putin si se introduce intr-o punga din plastic
- se depoziteaza la frigider pentru 24 de ore
- inainte de folosire, se tine pasta in bucatarie circa o ora pentru a se mai incalzi si apoi se framanta cu mana pana devine maleabila
- modelarea trandafirilor se face dupa acelasi principiu ca si al celor din rahat.[[1]]
- dupa modelare se depoziteaza in loc racoros pentru a se usca
- se pot pastra in cutii inchise depozitate in frigider
Nota
Spre deosebire de trandafirii din rahat care se intaresc foarte tare incat se consuma cu dificultate, cei din ciocolata plastilina au o consistenta care face ca sa-si pastreze bine forma la temperatura camerei si in acelasi timp sa fie consumati
Reteta este preluata de pe [[2]].Cu acesta ocazie le multumesc pentru informatiile pretioase si pertinente.
blog comments powered by Disqus