Cartofi frantuzesti Sma

Cartofii frantuzesti

Cartofii dupa ce au fost fierti taiati felii

Primul strat de cartofi si amestecul turnat deasupra lui

.. dam totul la cuptor ..

Cuprins

Cartofii frantuzesti imbina aroma incofundabila a branzeturilor cu savoarea cartofilor fierti.

se feliaza cartofii in felii subtiri
se fierb cartofii timp de 15 minute la foc mediu pentru a se "inmuia"
- in reteta clasica, se fierb intregi, dar in acest fel se fierb mai repede
se bate 1 ou cu smantana
se amesteca cu cele 300g de branza, rezultand un amestec placut aromatizat
se aseaza cartofii in 2 straturi, intre care turnati 3 sferturi din amestec
peste al 2-lea strat se toarna restul de amestec
se da la cuptor aproximativ 30 min

Se serveste cald, ca atare, sau ca garnitura la aripioare de pui sau pulpe de pui.

blog comments powered by Disqus