Cartofi cu rozmarin la punga

Descriere

Sunt niste cartofi deliciosi care se prepara rapid si curat(nu mai trebuie spalat vasul in care se face prepararea clasica)prin folosire pungii de copt

Ingrediente

Cantitatile sunt pentru 2 persoane Este o mancare de post

• 6-7 cartofi
• 2-3 linguri de ulei
• 1 crenguta de rozmarin
• sare
• piper
• 2-3 rosii
• 2-3 catei de usturoi

Preparare

• se curata cartofii de coaja,se spala si se taie felii groase
• se presara cartofii cu sare si piper si se ung cu putin ulei
• se pun cartofii in punga de copt
• se toarna in punga 1 ceasca de lichid care poate fi:apa,vin alb,supa de carne sau de legume etc
• se adauga in punga si rosiile taiate cuburi si usturoiul taiat felii subtiri
• se inchide punga si se fac 5-6 gauri cu o scobitoare ascutita
• se aseaza punga intr-o tava,la nivelul cel mai de jos al cuptorului
• se prepara la foc mic cam 25 minute
• se taie punga si se mai poate lasa tava in cuptor pentru cateva minute pentru a se rumeni cartofii
• se servesc fierbinti cu salata de sezon,cu muraturi sau castraveti murati