Banane prajite

Salt la: navigare, cautare

Cuprins

Descriere

Este un desert rapid si foarte gustos.Se poate prepara si din alte fructe

Ingrediente

  • 3-4 banane
  • 2-3 linguri de rom pentru aromatizat bananele

Crusta

  • 1 ou
  • 1 cana de faina
  • 1 cana de apa rece de la frigider
  • 0.5 lingurite sare
  • 0.5 lingurita praf de copt-va face crusta crocanta
  • 1 lingurita de rom
  • 2-3 linguri de faina
  • ulei pentru prajit

Preparare

  • se decojesc si se taie bananele in segmente potrivit de mari
  • bananele se stropesc cu rom si se lasa 5 minute ca sa-l absoarba bine
  • se amesteca:faina,sarea,praful de copt,romul si apa rece
  • se bate bine cu telul si se obtine un aluat fara cocoloase si mai gros putin decat cel de clatite
  • se pudreaza bananele cu faina si se inmoaie in aluatul de crusta
  • se pun bananele la prajit in mult ulei incins,si se rumenesc frumos.Introducerea fructelor in uleiul fierbinte,se poate face cu ajutorul unei palete- pentru a nu ne arde la maini
  • se scurg bananele pe servetele absorbante si se pudreaza abundent cu zahar pudra fin cernut

Autor

[1]

blog comments powered by Disqus
Vizualizari
Unelte personale