Aripioare picante la gratar

Descriere

Mai simplu de atat nu exista ! Crocante si se potrivesc de minune cu berea rece

Ingrediente

Cantitatile sunt pentru 3-4 persoane

• 16-18 aripioare
• 3-4 linguri de ulei
• sare
• piper
• 2-3 catei de usturoi
• 1 lamaie
• 1 lingura de miere
• boia iute dupa gust

Preparare

• se spala bine aripioarele si li se taie varfurile
• se usuca bine aripioarele,folosind prosoape absorbante
• se ung cu ulei si se asezoneaza cu sare si piper
• se face un sos din:usturoiul pisat fin,zeama de lamaie,sare,piper,boia dupa gust si mierea de

albine

• se incinge gratarul si se unge bine cu ulei.Focul trebuie sa fie moderat,pentru a nu se arde aripioarele
• se frig aripioarele si cand incep sa prinda culoare,se ung cu sosul cu miere de albine. Aripioarele vor avea un gust deosebit si vor fi asa de lucioase de parca au fost lacuite
• frigerea se face cam 10 minute pe fiecare parte
• se servesc calde cu salata de rosii de ex