Aripioare cu ciuperci la cuptor

Salt la: navigare, cautare

Simplu, gustos, rapid Acest fel de mancare poate constitui o cina gustoasa sau un pranz minunat.Se pot servi simple sau cu o garnitura la indemana.Mancarea este deosebit de gustoasa si aromata.

Ingrediente

Cantitatile sunt pentru 3-4 persoane

  • 12-14 aripioare
  • 8-10 ciuperci
  • 2-3 rosii
  • 1 pahar vin alb(apa)
  • sare
  • piper
  • 2-3 catei de usturoi
  • 3-4 linguri ulei


Preparare

  • se spala si se indeparteaza varfurile aripioarelor
  • aripioarele se condimenteaza cu sare si piper
  • se spala si se taie ciupercile in bucati mari
  • rosiile se taie in felii sau in cubulete
  • se unge o tava cu ulei si se aseaza aripioarele intercalat cu bucatile de rosii si ciuperci
  • se stropesc aripioarele cu foarte putin ulei
  • se presara totul cu sare si piper
  • se toarna vinul in tava
  • se da tava la cuptor, la foc potrivit, pana cand aripioarele se rumenesc frumos
  • se servesc fierbinti cu:pireu de cartofi, cu cartofi natur, sau cu un pilaf simplu

[1]

blog comments powered by Disqus
Vizualizari
Unelte personale