http://www.gastrowiki.ro/Special:Contributii/Test De la GastroWiki ro MediaWiki 1.15.4 Fri, 17 Apr 2026 14:41:39 GMT http://www.gastrowiki.ro/Ardei_iuti_in_otet <p>Test:&#32;</p> <hr /> <div>[[Image:ARDEI_IUTE2.jpg|thumb|right|300x300px|Ardei iute2]][[Image:Ardei iute1.jpg|thumb|right|300x300px]] <br /> <br /> == Ingrediente ==<br /> <br /> *1 kg ardei iuti sau ardei bulgaresti <br /> *1 litru solutie de otet<br /> <br /> Pentru a prepara 1 litru solutie de otet sunt necesare: <br /> <br /> *2/3 litru apa/,1/3 litru otet din vin rosu de 9 grade <br /> *1 lingura de sare mare si neiodata <br /> *2 linguri de zahar tos(echilibreaza gustul acru al otetului) <br /> *1-2 foi de dafin<br /> <br /> == Preparare ==<br /> <br /> *se prepara solutia de otet.Se fierbe apa cu otetul,sarea,zaharul si dafinul <br /> *se lasa solutia la racit si se toarna peste ardeii spalati si frumos aranjati in borcane.De preferat a se folosi borcane inalte incat ardeii sa incapa bine si intregi in borcane <br /> *se inchid bine borcanele si se dau la rece in camara sau in beci <br /> *se pot pastra si pentru anul care urmeaza<br /> <br /> [[Category:Conserve_din_legume_si_fructe]]</div> Tue, 20 Jul 2010 14:29:57 GMT Test http://www.gastrowiki.ro/Discutie:Ardei_iuti_in_otet