Turte sau Scutecele Domnului - Revizia istoricului

Mamitzu la 13 decembrie 2017 13:28

Mamitzu — Wed, 13 Dec 2017 13:28:06 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 13 decembrie 2017 13:28
Linia 17:		Linia 17:
	== Preparare ==		== Preparare ==

-	*se taie foile in doua sau mai multe bucati se se usuca in cuptor, fara a se rumeni, pe dosul tavii de la aragaz(traditia spune ca turtele se pregatesc si se coc in decursul lunii decembrie, dar pana cel tarziu de Ignat-20 decembrie.Turtele coapte, se invelesc intr-o panza curata si se depoziteaza la loc uscat pana in Ajunul Craciunului cand se inmoaie)	+	*se taie foile in doua sau mai multe bucati si fie se usuca in cuptor, fara a se rumeni, pe dosul tavii de la aragaz(traditia spune ca turtele se pregatesc si se coc in decursul lunii decembrie, dar pana cel tarziu de Ignat-20 decembrie.Turtele coapte, se invelesc intr-o panza curata si se depoziteaza la loc uscat pana in Ajunul Craciunului cand se inmoaie), fie se coc pe o tabla curata si groasa asezata pe aragaz.(varianta din urma este mult mai facila).
	*intr-o cratita intinsa se pun cele doua cani de apa, cateva linguri de zahar tos-dupa gust, esenta de vanilie si coaja rasa de lamaie.Se adauga si putina zeama de lamaie, care va accentua gustul dulce si aromele		*intr-o cratita intinsa se pun cele doua cani de apa, cateva linguri de zahar tos-dupa gust, esenta de vanilie si coaja rasa de lamaie.Se adauga si putina zeama de lamaie, care va accentua gustul dulce si aromele
	*se infierbanta siropul incat sa nu va frigeti		*se infierbanta siropul incat sa nu va frigeti

Mamitzu la 18 decembrie 2012 08:42

Mamitzu — Tue, 18 Dec 2012 08:42:41 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 18 decembrie 2012 08:42
Linia 44:		Linia 44:
	[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]		[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]

-	[[Category:De_post~~]][[Category:Prima_pagina~~]][[Category:Deserturi]]	+	[[Category:De_post]][[Category:Deserturi]]

Mamitzu la 18 decembrie 2012 08:41

Mamitzu — Tue, 18 Dec 2012 08:41:13 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 18 decembrie 2012 08:41
Linia 44:		Linia 44:
	[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]		[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]

-	[[Category:De_post]][[Category:Prima_pagina]]	+	[[Category:De_post]][[Category:Prima_pagina]][[Category:Deserturi]]

Mamitzu la 18 decembrie 2012 08:40

Mamitzu — Tue, 18 Dec 2012 08:40:52 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 18 decembrie 2012 08:40
Linia 1:		Linia 1:
-	== [[Image:Turte cu nuca.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|~~Pagina principala~~]][[Image:Turte decorate cu nuca.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|~~Pagina principala~~]][[Image:Turte decorate cu cocos.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|~~Pagina principala~~]][[Image:Tava cu turte.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|~~Pagina principala~~]][[Image:Umplerea turtelor.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|~~Pagina principala~~]][[Image:Inmuierea turtelor.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|~~Pagina principala~~]][[Image:Macinarea nucilor.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|~~Pagina principala~~]]Descriere ==	+	== [[Image:Turte cu nuca.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Turte sau Scutecele Domnului]][[Image:Turte decorate cu nuca.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Turte sau Scutecele Domnului]][[Image:Turte decorate cu cocos.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Turte sau Scutecele Domnului]][[Image:Tava cu turte.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Turte sau Scutecele Domnului]][[Image:Umplerea turtelor.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Turte sau Scutecele Domnului]][[Image:Inmuierea turtelor.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Turte sau Scutecele Domnului]][[Image:Macinarea nucilor.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Turte sau Scutecele Domnului]]Descriere ==

	Dincolo de semnificatia religioasa a acestui preparat se afla un "dulce" aparent modest dar cu un gust remarcabil.Aroma placuta a nucilor usor rumenite si fin macinate se combina cu gustul cojii de lamaie proaspat si fin rase, cu vanilia si cu dulceata zaharului.Este un preparat specific Moldovei, care se imparte in Ajunul Craciunului alaturi de fructe, sarmale de post sau mancare de prune.Traditional se folosesc foi de placinta foarte subtiri, preparate in casa, taiate in bucati potrivite si uscate pe plita sau pe dosul tavii de la aragaz.Cum vremurile s-au schimbat si timpul este tot mai putin, se pot folosi si foi de placinta din comert.Foile coapte se inmoaie bine intr-un sirop fierbinte si aromat.Foile inmuiate se aseaza in straturi in tava.Intre straturi se presara alternativ zahar tos sau nuca macinata.Deasupra se presara nuca macinata.Siropul se reancalzeste de cate ori este nevoie incat sa fie mereu fierbinte.		Dincolo de semnificatia religioasa a acestui preparat se afla un "dulce" aparent modest dar cu un gust remarcabil.Aroma placuta a nucilor usor rumenite si fin macinate se combina cu gustul cojii de lamaie proaspat si fin rase, cu vanilia si cu dulceata zaharului.Este un preparat specific Moldovei, care se imparte in Ajunul Craciunului alaturi de fructe, sarmale de post sau mancare de prune.Traditional se folosesc foi de placinta foarte subtiri, preparate in casa, taiate in bucati potrivite si uscate pe plita sau pe dosul tavii de la aragaz.Cum vremurile s-au schimbat si timpul este tot mai putin, se pot folosi si foi de placinta din comert.Foile coapte se inmoaie bine intr-un sirop fierbinte si aromat.Foile inmuiate se aseaza in straturi in tava.Intre straturi se presara alternativ zahar tos sau nuca macinata.Deasupra se presara nuca macinata.Siropul se reancalzeste de cate ori este nevoie incat sa fie mereu fierbinte.
Linia 44:		Linia 44:
	[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]		[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]

-	~~[[Category:Deserturi]]~~[[Category:De_post]][[Category:Prima_pagina]]	+	[[Category:De_post]][[Category:Prima_pagina]]

Mamitzu la 18 decembrie 2012 08:33

Mamitzu — Tue, 18 Dec 2012 08:33:56 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 18 decembrie 2012 08:33
Linia 1:		Linia 1:
-	== [[Image:~~Turte_cu_nuca~~.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|~~Turte cu nuca~~]][[Image:Turte decorate cu nuca.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Pagina principala]][[Image:Turte decorate cu cocos.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Pagina principala]][[Image:Tava cu turte.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Pagina principala]][[Image:Umplerea turtelor.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Pagina principala]][[Image:Inmuierea turtelor.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Pagina principala]][[Image:Macinarea nucilor.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Pagina principala]]Descriere ==	+	== [[Image:Turte cu nuca.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Pagina principala]][[Image:Turte decorate cu nuca.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Pagina principala]][[Image:Turte decorate cu cocos.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Pagina principala]][[Image:Tava cu turte.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Pagina principala]][[Image:Umplerea turtelor.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Pagina principala]][[Image:Inmuierea turtelor.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Pagina principala]][[Image:Macinarea nucilor.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Pagina principala]]Descriere ==

	Dincolo de semnificatia religioasa a acestui preparat se afla un "dulce" aparent modest dar cu un gust remarcabil.Aroma placuta a nucilor usor rumenite si fin macinate se combina cu gustul cojii de lamaie proaspat si fin rase, cu vanilia si cu dulceata zaharului.Este un preparat specific Moldovei, care se imparte in Ajunul Craciunului alaturi de fructe, sarmale de post sau mancare de prune.Traditional se folosesc foi de placinta foarte subtiri, preparate in casa, taiate in bucati potrivite si uscate pe plita sau pe dosul tavii de la aragaz.Cum vremurile s-au schimbat si timpul este tot mai putin, se pot folosi si foi de placinta din comert.Foile coapte se inmoaie bine intr-un sirop fierbinte si aromat.Foile inmuiate se aseaza in straturi in tava.Intre straturi se presara alternativ zahar tos sau nuca macinata.Deasupra se presara nuca macinata.Siropul se reancalzeste de cate ori este nevoie incat sa fie mereu fierbinte.		Dincolo de semnificatia religioasa a acestui preparat se afla un "dulce" aparent modest dar cu un gust remarcabil.Aroma placuta a nucilor usor rumenite si fin macinate se combina cu gustul cojii de lamaie proaspat si fin rase, cu vanilia si cu dulceata zaharului.Este un preparat specific Moldovei, care se imparte in Ajunul Craciunului alaturi de fructe, sarmale de post sau mancare de prune.Traditional se folosesc foi de placinta foarte subtiri, preparate in casa, taiate in bucati potrivite si uscate pe plita sau pe dosul tavii de la aragaz.Cum vremurile s-au schimbat si timpul este tot mai putin, se pot folosi si foi de placinta din comert.Foile coapte se inmoaie bine intr-un sirop fierbinte si aromat.Foile inmuiate se aseaza in straturi in tava.Intre straturi se presara alternativ zahar tos sau nuca macinata.Deasupra se presara nuca macinata.Siropul se reancalzeste de cate ori este nevoie incat sa fie mereu fierbinte.
Linia 44:		Linia 44:
	[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]		[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]

-	[[Category:Deserturi]] [[Category:De_post]]	+	[[Category:Deserturi]][[Category:De_post]][[Category:Prima_pagina]]

Mamitzu la 27 decembrie 2011 07:21

Mamitzu — Tue, 27 Dec 2011 07:21:36 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 27 decembrie 2011 07:21
Linia 1:		Linia 1:
-	== [[Image:Turte decorate cu nuca.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|~~Turte sau Scutecele Domnului~~]][[Image:Turte decorate cu cocos.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|~~Turte sau Scutecele Domnului~~]][[Image:Tava cu turte.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|~~Turte sau Scutecele Domnului~~]][[Image:Umplerea turtelor.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|~~Turte sau Scutecele Domnului~~]][[Image:Inmuierea turtelor.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|~~Turte sau Scutecele Domnului~~]][[Image:Macinarea nucilor.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|~~Turte sau Scutecele Domnului~~]]Descriere ==	+	== [[Image:Turte_cu_nuca.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Turte cu nuca]][[Image:Turte decorate cu nuca.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Pagina principala]][[Image:Turte decorate cu cocos.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Pagina principala]][[Image:Tava cu turte.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Pagina principala]][[Image:Umplerea turtelor.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Pagina principala]][[Image:Inmuierea turtelor.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Pagina principala]][[Image:Macinarea nucilor.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Pagina principala]]Descriere ==

	Dincolo de semnificatia religioasa a acestui preparat se afla un "dulce" aparent modest dar cu un gust remarcabil.Aroma placuta a nucilor usor rumenite si fin macinate se combina cu gustul cojii de lamaie proaspat si fin rase, cu vanilia si cu dulceata zaharului.Este un preparat specific Moldovei, care se imparte in Ajunul Craciunului alaturi de fructe, sarmale de post sau mancare de prune.Traditional se folosesc foi de placinta foarte subtiri, preparate in casa, taiate in bucati potrivite si uscate pe plita sau pe dosul tavii de la aragaz.Cum vremurile s-au schimbat si timpul este tot mai putin, se pot folosi si foi de placinta din comert.Foile coapte se inmoaie bine intr-un sirop fierbinte si aromat.Foile inmuiate se aseaza in straturi in tava.Intre straturi se presara alternativ zahar tos sau nuca macinata.Deasupra se presara nuca macinata.Siropul se reancalzeste de cate ori este nevoie incat sa fie mereu fierbinte.		Dincolo de semnificatia religioasa a acestui preparat se afla un "dulce" aparent modest dar cu un gust remarcabil.Aroma placuta a nucilor usor rumenite si fin macinate se combina cu gustul cojii de lamaie proaspat si fin rase, cu vanilia si cu dulceata zaharului.Este un preparat specific Moldovei, care se imparte in Ajunul Craciunului alaturi de fructe, sarmale de post sau mancare de prune.Traditional se folosesc foi de placinta foarte subtiri, preparate in casa, taiate in bucati potrivite si uscate pe plita sau pe dosul tavii de la aragaz.Cum vremurile s-au schimbat si timpul este tot mai putin, se pot folosi si foi de placinta din comert.Foile coapte se inmoaie bine intr-un sirop fierbinte si aromat.Foile inmuiate se aseaza in straturi in tava.Intre straturi se presara alternativ zahar tos sau nuca macinata.Deasupra se presara nuca macinata.Siropul se reancalzeste de cate ori este nevoie incat sa fie mereu fierbinte.
Linia 12:		Linia 12:
	*0.750-1kg zahar tos		*0.750-1kg zahar tos
	*esenta de vanilie		*esenta de vanilie
-	*2-3 cani de apa	+	*2-3 cani de apa
	*0.25 lingurita sare		*0.25 lingurita sare

Mamitzu la 10 ianuarie 2011 08:33

Mamitzu — Mon, 10 Jan 2011 08:33:46 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 10 ianuarie 2011 08:33
Linia 13:		Linia 13:
	*esenta de vanilie		*esenta de vanilie
	*2-3 cani de apa		*2-3 cani de apa
		+	*0.25 lingurita sare

	== Preparare ==		== Preparare ==

Mamitzu la 10 ianuarie 2011 08:33

Mamitzu — Mon, 10 Jan 2011 08:33:15 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 10 ianuarie 2011 08:33
Linia 1:		Linia 1:
-	== [[Image:~~Turte_decorate_cu_nuca~~.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Turte ~~decorate cu nuca~~]][[Image:Turte decorate cu cocos.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Turte sau Scutecele Domnului]][[Image:Tava cu turte.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Turte sau Scutecele Domnului]][[Image:Umplerea turtelor.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Turte sau Scutecele Domnului]][[Image:Inmuierea turtelor.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Turte sau Scutecele Domnului]][[Image:Macinarea nucilor.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Turte sau Scutecele Domnului]]Descriere ==	+	== [[Image:Turte decorate cu nuca.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Turte sau Scutecele Domnului]][[Image:Turte decorate cu cocos.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Turte sau Scutecele Domnului]][[Image:Tava cu turte.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Turte sau Scutecele Domnului]][[Image:Umplerea turtelor.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Turte sau Scutecele Domnului]][[Image:Inmuierea turtelor.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Turte sau Scutecele Domnului]][[Image:Macinarea nucilor.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Turte sau Scutecele Domnului]]Descriere ==

-	Dincolo de semnificatia religioasa a acestui preparat se afla un "dulce" aparent modest dar cu un gust remarcabil.Aroma placuta a nucilor usor rumenite si fin macinate se combina cu gustul cojii de lamaie proaspat si fin rase, cu vanilia si cu dulceata zaharului.Este un preparat specific Moldovei, care se imparte in Ajunul Craciunului alaturi de fructe, sarmale de post sau mancare de prune.Traditional se folosesc foi de placinta foarte subtiri, preparate in casa, taiate in bucati potrivite si uscate pe plita sau pe dosul tavii de la aragaz.Cum vremurile s-au schimbat si timpul este tot mai putin, se pot folosi si foi de placinta din comert.Foile coapte se inmoaie bine intr-un sirop fierbinte si aromat.Foile inmuiate se aseaza in straturi in tava.Intre straturi se presara alternativ zahar tos sau nuca macinata.Deasupra se presara nuca macinata.Siropul se reancalzeste incat sa fie mereu fierbinte.	+	Dincolo de semnificatia religioasa a acestui preparat se afla un "dulce" aparent modest dar cu un gust remarcabil.Aroma placuta a nucilor usor rumenite si fin macinate se combina cu gustul cojii de lamaie proaspat si fin rase, cu vanilia si cu dulceata zaharului.Este un preparat specific Moldovei, care se imparte in Ajunul Craciunului alaturi de fructe, sarmale de post sau mancare de prune.Traditional se folosesc foi de placinta foarte subtiri, preparate in casa, taiate in bucati potrivite si uscate pe plita sau pe dosul tavii de la aragaz.Cum vremurile s-au schimbat si timpul este tot mai putin, se pot folosi si foi de placinta din comert.Foile coapte se inmoaie bine intr-un sirop fierbinte si aromat.Foile inmuiate se aseaza in straturi in tava.Intre straturi se presara alternativ zahar tos sau nuca macinata.Deasupra se presara nuca macinata.Siropul se reancalzeste de cate ori este nevoie incat sa fie mereu fierbinte.

	== Ingrediente ==		== Ingrediente ==

Mamitzu la 10 ianuarie 2011 08:32

Mamitzu — Mon, 10 Jan 2011 08:32:12 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 10 ianuarie 2011 08:32
Linia 1:		Linia 1:
-	== [[Image:~~Turte_decorate_cu_cocos~~.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Turte decorate cu cocos]][[Image:Tava cu turte.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Turte sau Scutecele Domnului]][[Image:Umplerea turtelor.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Turte sau Scutecele Domnului]][[Image:Inmuierea turtelor.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Turte sau Scutecele Domnului]][[Image:Macinarea nucilor.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Turte sau Scutecele Domnului]]Descriere ==	+	== [[Image:Turte_decorate_cu_nuca.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Turte decorate cu nuca]][[Image:Turte decorate cu cocos.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Turte sau Scutecele Domnului]][[Image:Tava cu turte.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Turte sau Scutecele Domnului]][[Image:Umplerea turtelor.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Turte sau Scutecele Domnului]][[Image:Inmuierea turtelor.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Turte sau Scutecele Domnului]][[Image:Macinarea nucilor.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Turte sau Scutecele Domnului]]Descriere ==

	Dincolo de semnificatia religioasa a acestui preparat se afla un "dulce" aparent modest dar cu un gust remarcabil.Aroma placuta a nucilor usor rumenite si fin macinate se combina cu gustul cojii de lamaie proaspat si fin rase, cu vanilia si cu dulceata zaharului.Este un preparat specific Moldovei, care se imparte in Ajunul Craciunului alaturi de fructe, sarmale de post sau mancare de prune.Traditional se folosesc foi de placinta foarte subtiri, preparate in casa, taiate in bucati potrivite si uscate pe plita sau pe dosul tavii de la aragaz.Cum vremurile s-au schimbat si timpul este tot mai putin, se pot folosi si foi de placinta din comert.Foile coapte se inmoaie bine intr-un sirop fierbinte si aromat.Foile inmuiate se aseaza in straturi in tava.Intre straturi se presara alternativ zahar tos sau nuca macinata.Deasupra se presara nuca macinata.Siropul se reancalzeste incat sa fie mereu fierbinte.		Dincolo de semnificatia religioasa a acestui preparat se afla un "dulce" aparent modest dar cu un gust remarcabil.Aroma placuta a nucilor usor rumenite si fin macinate se combina cu gustul cojii de lamaie proaspat si fin rase, cu vanilia si cu dulceata zaharului.Este un preparat specific Moldovei, care se imparte in Ajunul Craciunului alaturi de fructe, sarmale de post sau mancare de prune.Traditional se folosesc foi de placinta foarte subtiri, preparate in casa, taiate in bucati potrivite si uscate pe plita sau pe dosul tavii de la aragaz.Cum vremurile s-au schimbat si timpul este tot mai putin, se pot folosi si foi de placinta din comert.Foile coapte se inmoaie bine intr-un sirop fierbinte si aromat.Foile inmuiate se aseaza in straturi in tava.Intre straturi se presara alternativ zahar tos sau nuca macinata.Deasupra se presara nuca macinata.Siropul se reancalzeste incat sa fie mereu fierbinte.

Mamitzu la 10 ianuarie 2011 08:30

Mamitzu — Mon, 10 Jan 2011 08:30:32 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 10 ianuarie 2011 08:30
Linia 1:		Linia 1:
-	== [[Image:~~Tava_cu_turte~~.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Tava cu turte]][[Image:Umplerea turtelor.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Turte sau Scutecele Domnului]][[Image:Inmuierea turtelor.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Turte sau Scutecele Domnului]][[Image:Macinarea nucilor.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Turte sau Scutecele Domnului]]Descriere ==	+	== [[Image:Turte_decorate_cu_cocos.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Turte decorate cu cocos]][[Image:Tava cu turte.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Turte sau Scutecele Domnului]][[Image:Umplerea turtelor.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Turte sau Scutecele Domnului]][[Image:Inmuierea turtelor.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Turte sau Scutecele Domnului]][[Image:Macinarea nucilor.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Turte sau Scutecele Domnului]]Descriere ==

	Dincolo de semnificatia religioasa a acestui preparat se afla un "dulce" aparent modest dar cu un gust remarcabil.Aroma placuta a nucilor usor rumenite si fin macinate se combina cu gustul cojii de lamaie proaspat si fin rase, cu vanilia si cu dulceata zaharului.Este un preparat specific Moldovei, care se imparte in Ajunul Craciunului alaturi de fructe, sarmale de post sau mancare de prune.Traditional se folosesc foi de placinta foarte subtiri, preparate in casa, taiate in bucati potrivite si uscate pe plita sau pe dosul tavii de la aragaz.Cum vremurile s-au schimbat si timpul este tot mai putin, se pot folosi si foi de placinta din comert.Foile coapte se inmoaie bine intr-un sirop fierbinte si aromat.Foile inmuiate se aseaza in straturi in tava.Intre straturi se presara alternativ zahar tos sau nuca macinata.Deasupra se presara nuca macinata.Siropul se reancalzeste incat sa fie mereu fierbinte.		Dincolo de semnificatia religioasa a acestui preparat se afla un "dulce" aparent modest dar cu un gust remarcabil.Aroma placuta a nucilor usor rumenite si fin macinate se combina cu gustul cojii de lamaie proaspat si fin rase, cu vanilia si cu dulceata zaharului.Este un preparat specific Moldovei, care se imparte in Ajunul Craciunului alaturi de fructe, sarmale de post sau mancare de prune.Traditional se folosesc foi de placinta foarte subtiri, preparate in casa, taiate in bucati potrivite si uscate pe plita sau pe dosul tavii de la aragaz.Cum vremurile s-au schimbat si timpul este tot mai putin, se pot folosi si foi de placinta din comert.Foile coapte se inmoaie bine intr-un sirop fierbinte si aromat.Foile inmuiate se aseaza in straturi in tava.Intre straturi se presara alternativ zahar tos sau nuca macinata.Deasupra se presara nuca macinata.Siropul se reancalzeste incat sa fie mereu fierbinte.