Mamitzu la 13 octombrie 2010 13:53

Mamitzu — Wed, 13 Oct 2010 13:53:16 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 13 octombrie 2010 13:53
Linia 21:		Linia 21:
	==Preparare==		==Preparare==

-	* se freaca spuma untura,zaharul,galbenusurile si oul intreg	+	* se freaca spuma :untura, zaharul, galbenusurile si oul intreg
	* se dizolva drojdia in laptele caldut		* se dizolva drojdia in laptele caldut
	* se amesteca toate ingredientele si se framanta bine un aluat elastic		* se amesteca toate ingredientele si se framanta bine un aluat elastic
-	* se lasa aluatul sa stea 30 de minute dupa care pe masa presarata cu faina se intinde o foaie subtire din care se taie discuri cu un pahar micut inmuiat mereu in faina	+	* se lasa aluatul sa stea 30 de minute dupa care, pe masa presarata cu faina, se intinde o foaie subtire din care se taie discuri cu un pahar micut inmuiat mereu in faina
	* se cresteaza discurile ca niste raze in cate 4- 5 locuri		* se cresteaza discurile ca niste raze in cate 4- 5 locuri
-	* se suprapun cate 3 discuri,cu taieturile decalate si se preseaza putin mijlocul	+	* se suprapun cate 3 discuri, cu taieturile decalate si se preseaza putin mijlocul
	* se infinge in mijloc o scobitoare si se prajesc in mult ulei incins ca si gogosile		* se infinge in mijloc o scobitoare si se prajesc in mult ulei incins ca si gogosile
-	* se scot,se scurg pe servetele absorbante,se scot scobitorile si se pudreaza cu zahar pudra cernut	+	* se scot, se scurg pe servetele absorbante, se scot scobitorile si se pudreaza cu zahar pudra cernut
		+
		+	[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]

Mamitzu: Pagina noua: Category:Deserturi ==Descriere== Frumosi si gustosi ==Ingrediente== * 40 g untura * 80 g zahar * 2 galbenusuri * 1 ou intreg * 250 g faina * 25 g drojdie proaspata * 0.25 lingurit…

Mamitzu — Thu, 11 Mar 2010 14:06:34 GMT

Pagina noua: Category:Deserturi ==Descriere== Frumosi si gustosi ==Ingrediente== * 40 g untura * 80 g zahar * 2 galbenusuri * 1 ou intreg * 250 g faina * 25 g drojdie proaspata * 0.25 lingurit…

Pagina noua

[[Category:Deserturi]]
==Descriere==
Frumosi si gustosi

==Ingrediente==

* 40 g untura
* 80 g zahar
* 2 galbenusuri
* 1 ou intreg
* 250 g faina
* 25 g drojdie proaspata
* 0.25 lingurita sare
* 1 lingurita rom sau esenta de rom dupa gust
* 125 ml lapte
* coaja rasa de la jumatate de lamaie

* ulei pentru prajit
* zahar pudra pentru pudrat

==Preparare==

* se freaca spuma untura,zaharul,galbenusurile si oul intreg
* se dizolva drojdia in laptele caldut
* se amesteca toate ingredientele si se framanta bine un aluat elastic
* se lasa aluatul sa stea 30 de minute dupa care pe masa presarata cu faina se intinde o foaie subtire din care se taie discuri cu un pahar micut inmuiat mereu in faina
* se cresteaza discurile ca niste raze in cate 4- 5 locuri
* se suprapun cate 3 discuri,cu taieturile decalate si se preseaza putin mijlocul
* se infinge in mijloc o scobitoare si se prajesc in mult ulei incins ca si gogosile
* se scot,se scurg pe servetele absorbante,se scot scobitorile si se pudreaza cu zahar pudra cernut

Trandafiri - Revizia istoricului

Mamitzu la 13 octombrie 2010 13:53

Mamitzu: Pagina noua: Category:Deserturi ==Descriere== Frumosi si gustosi ==Ingrediente== * 40 g untura * 80 g zahar * 2 galbenusuri * 1 ou intreg * 250 g faina * 25 g drojdie proaspata * 0.25 lingurit…