Tocana de pui cu ardei copti - Revizia istoricului

Mamitzu la 13 octombrie 2010 11:56

Mamitzu — Wed, 13 Oct 2010 11:56:47 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 13 octombrie 2010 11:56
Linia 1:		Linia 1:
	== Descriere ==		== Descriere ==

-	Este o mancare prea buna ca sa nu fie incercata Se prepara cam in 40- 50 minute-asta in cazul in care coaceti si ardeii.Daca cumparati ardeii sau folositi din cei pregatiti in toamna,timpul se reduce la jumatate	+	Este o mancare prea buna ca sa nu fie incercata Se prepara cam in 40- 50 minute-asta in cazul in care coaceti si ardeii.Daca cumparati ardeii sau folositi din cei pregatiti in toamna, timpul se reduce la jumatate

	== Ingrediente ==		== Ingrediente ==

-	~~cantitatile~~ sunt pentru 4 portii	+	Cantitatile sunt pentru 4 portii

	*700-800 g piept de pui fara piele si dezosat		*700-800 g piept de pui fara piele si dezosat
-	*8-10 ardei kapia sau ardei grasi rosii,~~opti~~ si curatati-cei rosii sunt mai dulci	+	*8-10 ardei kapia sau ardei grasi rosii, Copti si curatati-cei rosii sunt mai dulci
	*4-5 catei de usturoi		*4-5 catei de usturoi
	*3-4 linguri de ulei		*3-4 linguri de ulei
Linia 25:		Linia 25:
	*ardeii se coc si se curata de coaja si de seminte-vezi reteta de ardei copti pentru iarna		*ardeii se coc si se curata de coaja si de seminte-vezi reteta de ardei copti pentru iarna
	*se taie ardeii in bucati potrivite		*se taie ardeii in bucati potrivite
-	*se calesc ceapa si carnea in uleiul bine,incins pana capata o culoare frumoasa	+	*se calesc ceapa si carnea in uleiul bine incins, pana capata o culoare frumoasa
	*se adauga sare si piper si se toarna in cratita 1 cana de apa		*se adauga sare si piper si se toarna in cratita 1 cana de apa
	*se lasa carnea sa fiarba inabusit circa 15 minute		*se lasa carnea sa fiarba inabusit circa 15 minute
	*se adauga rosiile taiate cubulete si usturoiul taiat fin		*se adauga rosiile taiate cubulete si usturoiul taiat fin
	*daca este nevoie se mai adauga putina apa si se mai fierbe 10 minute		*daca este nevoie se mai adauga putina apa si se mai fierbe 10 minute
-	*se adauga ardeiul copt ,sare si piper si 0.5 lingurite de zahar	+	*se adauga ardeiul copt, sare si piper si 0.5 lingurite de zahar
	*se presara cu patrunjel verde si se opreste focul		*se presara cu patrunjel verde si se opreste focul
	*se serveste calda cu smantana si mamaliga calda		*se serveste calda cu smantana si mamaliga calda
		+
		+	[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]

	[[Category:Feluri_Principale]]		[[Category:Feluri_Principale]]

Mamitzu la 13 aprilie 2010 08:46

Mamitzu — Tue, 13 Apr 2010 08:46:42 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 13 aprilie 2010 08:46
Linia 1:		Linia 1:
-	== Descriere ==	+	== Descriere ==

	Este o mancare prea buna ca sa nu fie incercata Se prepara cam in 40- 50 minute-asta in cazul in care coaceti si ardeii.Daca cumparati ardeii sau folositi din cei pregatiti in toamna,timpul se reduce la jumatate		Este o mancare prea buna ca sa nu fie incercata Se prepara cam in 40- 50 minute-asta in cazul in care coaceti si ardeii.Daca cumparati ardeii sau folositi din cei pregatiti in toamna,timpul se reduce la jumatate

-	== Ingrediente ==	+	== Ingrediente ==

	cantitatile sunt pentru 4 portii		cantitatile sunt pentru 4 portii
Linia 19:		Linia 19:
	*0.5 lingurita zahar		*0.5 lingurita zahar

-	== Preparare ==	+	== Preparare ==

	*se spala si se taie carnea in bastonase subtirele		*se spala si se taie carnea in bastonase subtirele
Linia 34:		Linia 34:
	*se serveste calda cu smantana si mamaliga calda		*se serveste calda cu smantana si mamaliga calda

-	[[Category:Feluri_Principale~~]][[Category:Rapide~~]]	+	[[Category:Feluri_Principale]]

Mamitzu la 16 martie 2010 14:02

Mamitzu — Tue, 16 Mar 2010 14:02:40 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 16 martie 2010 14:02
Linia 1:		Linia 1:
-	~~[[Category:Feluri Principale]]~~	+	== Descriere ==
-	==Descriere==	+
-	~~Este o mancare prea buna ca sa nu fie incercata~~	+
-	~~Se prepara cam in 40- 50 minute-asta in cazul in care coaceti si ardeii.Daca cumparati ardeii sau folositi din cei pregatiti in toamna,timpul se reduce la jumatate~~	+

-	~~==Ingrediente==~~	+	Este o mancare prea buna ca sa nu fie incercata Se prepara cam in 40- 50 minute-asta in cazul in care coaceti si ardeii.Daca cumparati ardeii sau folositi din cei pregatiti in toamna,timpul se reduce la jumatate

-	~~cantitatile sunt pentru 4 portii~~	+	== Ingrediente ==

-	* 700-800 g piept de pui fara piele si dezosat	+	cantitatile sunt pentru 4 portii
-	* 8-10 ardei kapia sau ardei grasi rosii,opti si curatati-cei rosii sunt ~~mai dulci~~	+
-	* 4~~-5 catei de usturoi~~	+
-	* 3-4 linguri de ulei	+
-	* 150-200 g smantana grasa	+
-	* 1 ceapa mica	+
-	* 4-5 rosii	+
-	* sare	+
-	* piper	+
-	* 1 legatura patrunjel verde	+
-	* 0.5 lingurita zahar	+

-	~~==Preparare==~~	+	*700-800 g piept de pui fara piele si dezosat
		+	*8-10 ardei kapia sau ardei grasi rosii,opti si curatati-cei rosii sunt mai dulci
		+	*4-5 catei de usturoi
		+	*3-4 linguri de ulei
		+	*150-200 g smantana grasa
		+	*1 ceapa mica
		+	*4-5 rosii
		+	*sare
		+	*piper
		+	*1 legatura patrunjel verde
		+	*0.5 lingurita zahar

-	* se spala si se taie carnea in bastonase subtirele	+	== Preparare ==
-	* se taie ceapa cubulete mici	+
-	* ardeii se coc si se curata de coaja si de seminte-vezi reteta de ardei copti pentru iarna	+	*se spala si se taie carnea in bastonase subtirele
-	* se taie ardeii in bucati potrivite	+	*se taie ceapa cubulete mici
-	* se calesc ceapa si carnea in uleiul bine,incins pana capata o culoare frumoasa	+	*ardeii se coc si se curata de coaja si de seminte-vezi reteta de ardei copti pentru iarna
-	* se adauga sare si piper si se toarna in cratita 1 cana de apa	+	*se taie ardeii in bucati potrivite
-	* se lasa carnea sa fiarba inabusit circa 15 minute	+	*se calesc ceapa si carnea in uleiul bine,incins pana capata o culoare frumoasa
-	* se adauga rosiile taiate cubulete si usturoiul taiat fin	+	*se adauga sare si piper si se toarna in cratita 1 cana de apa
-	* daca este nevoie se mai adauga putina apa si se mai fierbe 10 minute	+	*se lasa carnea sa fiarba inabusit circa 15 minute
-	* se adauga ardeiul copt ,sare si piper si 0.5 lingurite de zahar	+	*se adauga rosiile taiate cubulete si usturoiul taiat fin
-	* se presara cu patrunjel verde si se opreste focul	+	*daca este nevoie se mai adauga putina apa si se mai fierbe 10 minute
-	* se serveste calda cu smantana si mamaliga calda	+	*se adauga ardeiul copt ,sare si piper si 0.5 lingurite de zahar
		+	*se presara cu patrunjel verde si se opreste focul
		+	*se serveste calda cu smantana si mamaliga calda
		+
		+	[[Category:Feluri_Principale]][[Category:Rapide]]

Mamitzu: Pagina noua: Category:Feluri Principale ==Descriere== Este o mancare prea buna ca sa nu fie incercata Se prepara cam in 40- 50 minute-asta in cazul in care coaceti si ardeii.Daca cumparati ardei…

Mamitzu — Sat, 13 Mar 2010 13:41:03 GMT

Pagina noua: Category:Feluri Principale ==Descriere== Este o mancare prea buna ca sa nu fie incercata Se prepara cam in 40- 50 minute-asta in cazul in care coaceti si ardeii.Daca cumparati ardei…

Pagina noua

[[Category:Feluri Principale]]
==Descriere==
Este o mancare prea buna ca sa nu fie incercata
Se prepara cam in 40- 50 minute-asta in cazul in care coaceti si ardeii.Daca cumparati ardeii sau folositi din cei pregatiti in toamna,timpul se reduce la jumatate

==Ingrediente==

cantitatile sunt pentru 4 portii

* 700-800 g piept de pui fara piele si dezosat
* 8-10 ardei kapia sau ardei grasi rosii,opti si curatati-cei rosii sunt mai dulci
* 4-5 catei de usturoi
* 3-4 linguri de ulei
* 150-200 g smantana grasa
* 1 ceapa mica
* 4-5 rosii
* sare
* piper
* 1 legatura patrunjel verde
* 0.5 lingurita zahar

==Preparare==

* se spala si se taie carnea in bastonase subtirele
* se taie ceapa cubulete mici
* ardeii se coc si se curata de coaja si de seminte-vezi reteta de ardei copti pentru iarna
* se taie ardeii in bucati potrivite
* se calesc ceapa si carnea in uleiul bine,incins pana capata o culoare frumoasa
* se adauga sare si piper si se toarna in cratita 1 cana de apa
* se lasa carnea sa fiarba inabusit circa 15 minute
* se adauga rosiile taiate cubulete si usturoiul taiat fin
* daca este nevoie se mai adauga putina apa si se mai fierbe 10 minute
* se adauga ardeiul copt ,sare si piper si 0.5 lingurite de zahar
* se presara cu patrunjel verde si se opreste focul
* se serveste calda cu smantana si mamaliga calda